【事例】
小規模店舗の課題を解決した
デザイン設計

Lovaitonがデザイン設計を通して
小規模店舗の課題を解決した事例を紹介しています。

※施工年当時の税抜価格を費用目安として掲載しています。
依頼するタイミングによって、その年の税率が加算されますので、税込価格は変動いたします。
詳しい金額を知りたい方は、直接問い合わせフォームより見積りを依頼ください。

店名:uni
清澄白川にある八百屋の跡地に建てられた美容室(約10坪・2席)の事例。建物は古く、敷地は狭く、立地が特別良いわけでもなく、課題は山積みです。足を運んでもらえる人気店になるには、特別なブランディングが必要でした。

2席限定の完全個室にしたことで
高級路線のブランディングに成功

POINT 1
肩の力を抜いてリラックスできる
完全個室のプライベート空間


10坪という限られた敷地を活かして、全2席・完全個室の美容室を提案。お客様が周りを気にせず、美容師とマンツーマンでコミュニケーションをとれる空間を実現しました。完全個室という強みを打ち出して単価を上げた結果、連日予約の取れない高級美容室へと成長しています。

POINT 2
店舗の顔となる外観は
清澄白川の地域性に合わせてデザイン


清澄白川の地域性を調査したところ、奇抜なデザインの店舗よりも親しみやすいデザインの店舗の利用率が高い傾向がありました。そのため、外観は「親しみやすさ」をテーマにデザイン。木製ドアの手すりには、店名「UNI」のロゴを落とし込んでいます。

総括
小規模ならではの”特別感”で差別化をはかる


限られたスペースを広く見せるデザインには限界があります。10坪以下の店舗の場合、無理に店内を広く見せても、広さや開放感を売りにしている競合には勝てません。小規模ならではの「特別感」を演出するブランディングのほうが、ほかにない強みをもつ店舗として成功しやすいのです。


店名nir
面積10.00坪 / 32.90m2
席数セット面2席 (+シャンプー1台、待合1席)
設計・デザイン費約121万円
工事費約950万円
その他費用なし

店名:EBONY COFFEE
東京都世田谷区のカフェをコーヒー豆販売へ改装した事例です。「入口を見ただけでコーヒー豆販売店だとわかるようにしてほしい」と要望いただいたものの、あまり工期・予算をかけられないという課題がありました。

分離発注で中間マージンを省き
低予算で希望のデザインを実現

POINT 1
ひと目で「コーヒー豆販売店」だとわかる
ネオン看板を低予算で作成


何を販売しているのかわかるよう、目線の高さにコーヒー豆のネオン看板を設置。看板の先には、コーヒー豆のディスプレイを配置しています。工期の兼ね合いで工事費用を下げられなかったため、取引実績のある看板屋を紹介して中間マージンを除き、予算内で要望を実現しています。

POINT 2
コーヒー豆の焙煎器を
店外から見える場所に設置


焙煎器を見える場所に移設して、”コーヒー豆販売店らしさ”を演出。全体的に暗かった店内には、物販エリアのみ明るい照明を導入してメリハリをつけています。物販エリアが際立つように、外壁も黒で統一。限られたスペースでも照明を工夫するだけで、奥行きと雰囲気のあるデザインに仕上がります。

総括
小規模・低予算でも
工夫を凝らせば要望を実現できる


事例のように予算や敷地が限られる店舗でも、照明やレイアウトを工夫してメリハリをつけることで、課題を解決できる可能性があります。とくに改装の場合は、既存の設備や什器を有効活用できるケースもあるため、一度相談してみてください。


店名EBONY COFFEE
面積15.8坪/52.2㎡
席数
設計・デザイン費約169万円
工事費約330万円
その他費用なし

店名:LITTLE SQUARE
ゲーム業界から独立してカフェを開業した事例です。初めての独立開業で、何から始めたらよいのかわからないという課題がありました。また、これまでにない「映像主体のカフェ」という事業モデルを理解してもらえるかという不安もお持ちでした。

事業モデルを理解したうえで
独立開業を全面バックアップ

POINT 1
予算に合わせた物件探し・借入からスタート


依頼者は池袋への出店を希望されていましたが、希望の賃料に合う物件がどうしても見つからなかったため、池袋の近くにある「大塚駅」から徒歩5分のカフェ跡地を提案。借入は専門の税理士さんに協力いただいて希望金額まで伸ばし、工事費用は内装業者3社の相見積りをとって抑えています。

POINT 2
事業モデルに合ったデザイン設計を実現


「仮想空間と共存していると感じられるカフェ」を目指して、壁一面のモニターに異世界住人を映し出し、どの席に座ってもモニターが見やすい席数・店内レイアウトにしました。また、モニターは外の光の影響で反射したり、見えづらくなったりするため、外の光の影響を受けないように工夫にしています。

総括
新規事業の店舗デザイン設計は
コンセプトの理解から始まる


流行りのデザインを踏襲しても、事業モデルやコンセプトに合っていなければまったく意味がありません。事業モデルやコンセプトを理解することで、絶対に外せない「コストをかけるべきポイント」と優先度の低い「コストを抑えるべきポイント」が見えてくるのです。


店名LITTLE SQUARE
面積16.90坪 / 55.87㎡
席数18席
設計・デザイン費約121万円
工事費約860万円
その他費用融資サポート費用:成功報酬制度(決定額の3%〜5%)

店名:TRIGGER Fitness
新規独立して、女性専用のキックボクシング×フィットネスジムを開業した事例です。希望の賃料に合う最低40坪の物件を探し、融資を最大額受け、工事費用を予算内に抑える必要がありました。

物件探し・事業計画・資金調達までトータルサポート

POINTO 1
税理士相談と相見積りで
予算面をトータルコントロール


運動前にアップできるスペースと、運動後に落ち着けるスペースを設けられるよう、40坪の物件を用意しました。また、融資を最大額(新規独立は約1,500万円)調達するため、税理士と打ち合わせを実施。工事は3つの業者に相見積りを依頼して価格を競わせ、予算内に抑えることに成功しています。

POINT 2
少人数のトレーナーでも管理できる動線設計


次のトレーニングへ自然に移動できるサーキットのような動線なので、少人数のトレーナーでも管理できます。リングのような照明の下には、ミット打ちできるスペースを用意。そのほか、シャワールームや化粧台、使用済みのタオルを入れるスペースも設けています。

総括
イニシャルコストとランニングコストの
両方を抑えることが大切


イニシャルコストだけを抑えても、ビジネスは成功しません。とくに一定の広さが求められるスポーツ施設は、毎月発生する家賃をどれだけ抑えられるかが成功のカギとなります。物件を決めかねている方は、ぜひ資金繰りや物件探しからお気軽にご相談ください。


店名TRIGGER Fitness
面積40.60坪 / 134.00㎡
席数
設計・デザイン費約351万円
工事費約1,250万円
その他費用出張交通費:約21万円
融資サポート費用:成功報酬制度(決定額の3%〜5%)

小規模店舗の
デザイン・設計に対する
Lovationのこだわり


「出店者主体の店舗設計」と「ターゲットとなる顧客を観察して、障害となる問題を取り除くデザイン」へのこだわり


株式会社Lovationは、「つぶれないお店を一緒に作り、出店の先にある夢を一緒に見る」というミッションを掲げています。

出店者の完成イメージを主体にしたお店づくりと、言葉にならない課題を解決するプラン提案にこだわり、これまで150以上の小規模店舗のデザイン設計を手掛けてきました。

「おしゃれ」「かっこいい」といった表面的な装飾以外にも、制作を行うプロセス自体や新しい価値を生み出すことこそがデザインの本質だと考えており、事業計画に沿ったデザインのコンセプト決め、出店エリアの市場調査、競合との差別化など、総合的なデザイン提案を行っています。

株式会社Lovation
代表取締役 山田 真吾

Lovationが
選ばれている理由


あなたの顧客に選ばれる
最適なプランをご提案

これまでに150以上の小規模店舗のデザイン設計を手掛けてまいりましたが、閉業した店舗は1店舗もありません。手掛けてきた店舗の業態は、美容(美容室・エステサロン・ネイルサロンなど)、飲食(BAR・カフェなど)、物販、スポーツ施設など多岐にわたります。ターゲットとなる顧客に喜ばれる完成イメージを可視化し、具体化します。

物件探しから資金調達まで
あなたに必要なサポートをご提供

出店エリアの相談から、条件に合った物件探し、賃料発生日とオープン日の調整・交渉にいたるまで、独立開業時に必要な手配を全面サポートしています。
また、弊社には提携する融資の専門家がいますので、事業計画書の作成・融資についてもお気軽にご相談ください。

店舗数を拡張したい時も
多店舗・フランチャイズ展開の相談も可能

業務を効率化して低価格でフランチャイズ展開することも可能です。
工事費用を抑えたり、スケジュール通りに工事を進めたりできるよう、工事業者の選定や相見積りも実施しておりますので、将来的に多店舗・フランチャイズ展開したいと考えている方はぜひご相談ください。

デザイン設計費用が「定額」
だから安心して相談できる

一般的に、デザイン設計費用の相場は工事費用の20%とされています。つまり、工事費用が500万円の場合と1,000万円の場合では、設計やデザインの価格に2倍もの差が生じるのです。弊社は業界の常識をくつがえし、デザイン設計費用の「低価格・定額化」を実現しました。工事費用の影響を受けることなく、デザイン設計費用が初めからわかっているので安心してご依頼いただけます。

お客様の声


SANKAKU
石本様

1店舗目の時は、工事に何百万もかけて安っぽく見えてしまう事が怖かった。

初めての独立で何もわからず数社からプランを出してもらいました。
しかし、進め方を間違えたことに気がつきました。
どのプランを見ても「一番いいプランはどれなのか?」自分では見比べる事ができず決断できない状況が続き不安でした。
でも、山田さんを紹介してもらい、出店面積や天井高さなどの物件に対する悩みや、想像できない完成イメージの不安を伝えたところ、山田さんからの提案がイメージしていた最高の内容だったのでいろいろ相談しながら出店を進められました。

サポート力
 (4)
提案力
 (5)
お店の雰囲気
 (5)
総合評価
 (3.5)

dear hair & makeup
粂田様

美容室dearのオーナー

店舗の内外装や保健所のことなど、専門的な事を踏まえつつ理想のお店ができるのか不安でした。

初めての店舗出店でしたので、わからない事だらけ…
特に、店舗の内外装にかんしては保健所の検査に対応した作りにする必要もあり、自分達の理想のお店になるのか不安がありました。

山田さんにご相談したところ、不安な事を打ち合わせの中で丁寧に説明してくださるので安心できました。お店のデザインを作ってくださる時は、私たちのことだけでなく、お店に来てくださるお客様のことまで考えた提案をしてくださり、私たちが気づけなかった細部まで配慮した設計をしていただきました。理想以上のお店ができました。本当にありがとうございます。

サポート力
 (4.5)
提案力
 (4.5)
お店の雰囲気
 (5)
総合評価
 (4.5)

Dears
北原様

デザインの好みはあるけど、具現化するための指示はできない、キーワードからデザインに導いてくれる事が助かった

好みはあるけど、具体的な支持は出来なかった。スピード感と検証の手数、本音で話してくれる。

どうしたらベストなの迷ってしまって最終的に分からなくなるので、会話の中のキーワードからデザインに導いてくれる事が助かる。漠然としているイメージをまとめてくれ、最高のお店が実現できました。

サポート力
 (4.5)
提案力
 (4.5)
お店の雰囲気
 (4.5)
総合評価
 (4.5)

小さな店舗デザインの
プラン・料金について

3つの基本コースからお選びいただけます


設計デザインのみ

15坪以下:121万円 / 一律
15坪以上:8万2,500円 / 坪
全て(税込)
設計デザイン業務

トータルサポート

15坪以下:154万円
15坪以上:11万円 / 坪
全て(税込)
設計デザイン業務
プロジェクトマネジメント
物件相談・紹介・リーシング
見積り比較・価格交渉
完成店舗の撮影
各種専門家紹介
事業計画相談

プロフェッショナル

15坪以下:253万円
15坪以上:17万3,800円 / 坪
全て(税込)
設計デザイン業務
プロジェクトマネジメント
物件相談・紹介・リーシング
見積り比較・価格交渉
完成店舗の撮影
各種専門家紹介
事業計画相談
ブランディングデザイン提案

事例をご紹介

店舗デザイン・設計の流れ


無料相談・お問い合わせ

フォームより24時間受け付けており、お問い合わせいただいた内容に応じて、メールまたはお電話にて回答させていただきます。

連絡手段のご希望(電話・メール等)がある方は、フォームの一番下にある「お問い合わせ内容」のスペースにご記入ください。

デザイン業務委託契約

プランによってサポート内容が変わります。フルサポートをご希望の場合は、顧客リサーチや競合リサーチから始めます。リサーチや課題解決の仮説をたてるプロセスを2週間〜4週間かけて行います。出店準備と同時進行で進める事も可能です。

  • 現場調査:2時間程度
  • 計画案の設計:1週間〜2週間
  • 計画案のご提案:1時間〜2時間
設計請負契約
  • 基本設計期間:3週間〜4週間
  • 実施設計期間:3週間〜4週間
  • 一斉現場調査の日程調整:1週間程度
  • 現場調査:2社の場合/3時間〜4時間
  • 3社の場合/4時間半〜5時間半
  • 相見積り期間:2週間〜3週間
  • 価格交渉やVE案を用いたコストコントロール期間:3日〜7日程度
工事期間
  • 物件の広さや工事内容によって大きく変わります。例)15坪程度の美容室であれば、3週間。30坪程度のジムであれば5週間前後。
  • 設計監理:工事開始の墨出し確認と、期間中のチェックを行います。

※(新型コロナウィルスの影響による材料・設備・人材不足などの為、一部工事工程に予期せぬ遅延が発生する場合がございます。)

検査&引渡し
  • 各種検査:1日〜2日
  • 引渡し前検査とお引渡し:4時間程度
  • お引渡し後の撮影:2時間〜4時間

小さな店舗のデザイン設計で
よくある質問


物件を決める前と決めた後、どちらのタイミングで依頼したほうが良いのでしょうか?
物件探しはデザインや工事費用の比較業務に大きな影響を与えるため、ぜひ物件を決める前にご依頼ください。出店業種の内容に見合うのはどのような物件か、専門的視点でアドバイスいたします。
すぐに見積りをいただくことはできますか?
見積りを出す期間は、見積りの内容・用途によって異なります。ロベイションに依頼する費用を知りたい場合は、借りる物件の広さと依頼したいサポートの範囲を教えていただければ、すぐに算出可能です。融資のために必要な場合は、計画内容を把握した後に、銀行にお出しできる見積書を作成いたします。また、工事費用が決まるのは、物件やプランが決まった後です。まずは打ち合わせを行い、進め方のお話をさせていただければと思います。
改装工事もお願いできるのでしょうか?
もちろん可能です。改装工事の事例も掲載しておりますので、よろしければご参考ください。
出店資金の調達が不安です。資金調達もサポートしてもらえるのでしょうか?
可能です。ご相談ください。弊社は設計デザインのプロではありますが、お金に関する専門家ではありません。そのため、資金調達・経営・税金・確定申告などを相談できる専門家をご紹介しています。プロジェクトごとにチームを作り、あなたをサポートいたします。
複数の会社に依頼(コンペ)しています。その様な状況でも依頼可能でしょうか。
コンペはお断りしております。少数の精鋭部隊で設計デザイン業務を行っているため、設計をご依頼いただいた方にかける時間を大切にしております。
身内に内装工事をしている人がいます。設計だけお願いすることは可能でしょうか?
もちろん可能です。その場合、店舗工事の価格交渉や見積り比較、全体のスケジュール調整、など、プロジェクト全体を管理することはできなくなります。 そのため、設計とデザイン以外は全て出店者の方にコントロールしていただくことになります。また、身内の方に工事を依頼することで、あまり無理なお願いができないケースや、何か不具合があった場合は関係が悪くなるケース、工程の遅れが影響して大幅に開店日が遅れてしまうケースもありますので、オススメしていません。
設計料の他にかかる費用はありますか?
設計料の他、出張費をいただいております。出張範囲は日本全国。出張費は業務完了後、交通費(実費)と宿泊費(宿泊した場合のみ)、出張費(人件費)をまとめてご請求いたします。事前に概算で出張費を計算しお見積りいたしますのでご安心ください。
ブランディングを踏まえたお店づくりもお願いできるのでしょうか
はい。コアとなる訴求に対して店舗の導線やデザインを決め、紙媒体、HPやSNSまで統一したデザインのご提案が可能です。ひとくちにブランディングと言っても、デザインを統一した程度では独自性がなく、簡単に真似されてしまいます。コアとなる訴求に対して顧客深層心理を想像し、「どのような商品をどのように売るのか」を一緒に考えてまいりましょう。

Lovation
会社概要


事業所名株式会社Lovation(ロベイション)
代表者名代表取締役 山田 真吾
住所東京都品川区西五反田1-24-4 タキゲンビル1112号
電話番号03-6426-8549
営業時間10:00〜19:00(24時間メール受付)
定休日日曜日・祭日

アクセス

Lovationでは、東京デザインオフィスにてご相談を承っております。
東京デザインオフィスには資料を取り揃えておりますので、弊社について、また弊社の店舗デザインについてより詳しいご説明をいたします。

取得資格一覧

・商業施設士
・照明コンサルタント
・色彩検定2級

メディア掲載情報

建築・インテリアデザイン集の
「DESIGNER’S FILE 2020」
「DESIGNER’S FILE 2021」
に掲載いただきました。

美容室専門の店舗デザイン集の
「New Beauty Salon Design」

人気店になるように、デザインの見本となる
店舗の設計・デザインを行っています。

このような方はお断りする場合があります

  • ご確認のためのご連絡やご返信の期限をお守りいただけない方
  • 来店されるお客さまの満足度を最優先に考えることができない方
  • 契約書を無視した行為を行う方

狭小店舗の設計・デザイン
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