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〈店舗運営に役立つ情報〉
【大手のアプローチや世の中の動き】
 
マックやモスでは、プチ豪華な季節賞品が続々登場しています。

「ご褒美」バーガーとして、「頑張った自分へのご褒美」というニーズを満たす試みです。
 
自分へのご褒美に
・どんなサービや商品を
・どの程度の価格帯で
提供できればベストなのか分かると、戦略を組み立てやすいです。

1月に1回や2ヶ月に1回の来店ペースの店舗の場合、単価を高めに設定できるため、イベントのようにプロモーションすることもできますね。
 
ご褒美メニューだけを提供するお店があってもいいのかもしれません。
 
大手のアプローチや世の中の動きは、大きさに関わらず店舗運営に役立つ情報になります。
 
ロベイション代表 山田真吾

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